Armonia　イタリア料理アルモニーア

【高級課程範例（11,000日圓）】

* 課程內容會依市場狀況為每日調整。

◆ 三種開胃菜拼盤

◆ 利古里亞式閹雞鮪魚海鮮

低溫烹調的傳奇錫耶納豬肉配牛肝菌和扁豆

蠶豆餡義大利餃

濃縮的吉他蟹肉醬，是用帶殼煮大閘蟹製成的，不留任何殘渣。

冷燻野生櫻桃鮭魚配蘋果蒸氣和野生芝麻菜

◆白塚蝦夷鹿裡肌肉，堅果飯，麴菌莎莎醬

◆什錦甜點

◆ 自製麵包

*另有周年紀念甜點拼盤可供選擇。請提前與我們聯繫。

*我們也樂意解答任何過敏方面的疑問，所以請在預訂時告知我們。