兩人或以上高級課程

コース詳細

11000日元(税込)

價格包含座位費和500日圓的服務費。

主廚推薦的奢華套餐。是商務宴請或週年紀念的完美之選。 [您也可以預訂我們廣受歡迎的七道菜搭配套餐。 ]每人另加5000日元

【高級課程範例（11,000日圓）】

* 課程內容會依市場狀況為每日調整。

◆ 三種開胃菜拼盤

◆ 利古里亞式閹雞鮪魚海鮮

低溫烹調的傳奇錫耶納豬肉配牛肝菌和扁豆

蠶豆餡義大利餃

濃縮的吉他蟹肉醬，是用帶殼煮熟的大閘蟹製成的，不留任何殘渣。

冷燻野生櫻桃鮭魚配蘋果蒸氣和野生芝麻菜

◆白塚蝦夷鹿裡肌肉，堅果飯，麴菌莎莎醬

◆什錦糖果

◆ 自製麵包

*另有周年紀念甜點拼盤可供選擇。請提前與我們聯繫。

*我們也樂意解答任何過敏方面的疑問，所以請在預訂時告知我們。

2026/02/14 更新